Венгрии, несомненно, есть чем гордиться в древнем искусстве виноделия. Популярность фестиваля с каждым годом растет. На этот раз ожидалось 50 – 60 тыс. гостей против прошлогодних 40 тыс. Национальное бюро по туризму в очередной раз пригласило на
будапештский праздник жизни и солнца группу журналистов из разных стран мира. Программа пресс-тура, рассчитанного на два с половиной дня, была до нереальности насыщенной. Начав с традиционного осмотра столичных достопримечательностей, журналисты успели все, и даже больше.
Место действия – Буда
Винтаж-парад в Будайском замке – одно из самых зрелищных событий винного фестиваля – собирает сотни любопытных. По улицам старого города шествует праздничная процессия из лучших виноделов со штандартами семи винных регионов страны. Фольклорные ансамбли развлекают почтеннейшую публику песнями и танцами. Всего в параде участвуют порядка пятисот человек. Зрителей угощают виноградом и вином.
В Национальной галерее с 9 по 12 сентября работала особая выставка: на ней можно было ознакомиться с историей производства и лучшими образцами токайского вина. Впервые в этом году гости фестиваля могли угоститься разнообразными сортами сыра.
В Будайской крепости после парада было многолюдно. У каждой палатки толпились люди. Представители компаний наливали вино из приглянувшейся гостю бутылки, рассказывали об особенностях и преимуществах своей продукции.
А на площади VinAgora каждый желающий мог стать неодкупным судьей в винном конкурсе, проходившем по всем профессиональным правилам. И сравнить собственное мнение с оценкой признанных в мире специалистов. Мы тоже высказали свое суждение. А затем спустились на фуникулере в нижний город.
Термальная купальня в городском парке
Следующее утро началось со… SPA-процедур. Нас вместе с купальными принадлежностями доставили в городской парк Варошлигет – крупнейший в Будапеште. Он начинается за знаменитой площадью Героев. Внушительное здание купальни „Сечени” построено здесь в 1913 г. С глубины 1250 метров поднимается на поверхность 76-градусная вода термального источника, которую приходится охлаждать. Каскад бассейнов с водой разной температуры, отличная сауна – и мы готовы на новые подвиги. Купальня работает круглый год. Это не только приятное времяпрепровождение, но и лечебная процедура. Она показана при неврологических и ревматических заболеваниях, воспалениях суставов. Рядом с купальней „Сечени” – ансамбль из 21 здания.
Сооруженный в 1896 г. к празднованию тысячелетия прихода венгерских племен, он воспроизводит все архитектурные стили, от романской эпохи до барокко. К знаменательной дате на площади Героев возведен памятник Тысячелетию Венгрии – 36-метровая колонна с фигурой архангела Гавриила и статуи вождей семи венгерских племен, пришедших на территорию современной Венгрии. Слева от него – Музей изобразительных искусств. Самая, наверное, впечатляющая часть городского парка – замок Вайдахуняд, где расположился сельскохозяйственный музей. Перед ним озеро, по которому летом катаются на лодках, а зимой – на коньках. Напротив – один из старейших зоопарков в мире и Ботанический сад. Ребячий гомон доносится из „Веселого парка”, венгерского варианта „Диснейленда”…
В городском парке еще немало интересных мест. Но нам пора – на Дунае нас ожидает Wine & Must Boat – кораблик, готовый отплыть в сказочно красивое место со звонким именем Сентендре.
Праздник продолжается
Под негромкие звуки оркестрика, расположившегося на нижней палубе, пассажиры для начала угощаются свежевыжатым виноградным соком. Затем наступает очередь более крепких напитков – красных и белых вин, токайского... Музыка звучит веселее, разговоры за длинными столами все оживленнее. К концу плавания, которое длится чуть больше часа, пассажиры выходят на берег если и не друзьями, то добрыми знакомыми. Становится понятной вторая часть странного имени нашей прогулочной лодки: на ней ты просто-таки обязан продегустировать предложенные напитки – ведь must по-английски означает „должен”.
Далее в программе пресс-тура значилась этнографическая деревня. Судя по количеству припаркованных машин и автобусов, она явно пользовалась популярностью. Музей под открытым небом, основанный в 1967 г., еще не закончен. По замыслу авторов проекта здесь должны быть представлены все девять основных исторических регионов страны. У ворот журналистов усаживают в длинную телегу, запряженную двойкой коренастых лошадей. Усатый возница взмахивает кнутом, и мы отправляемся в путешествие по географическим регионам и историческим периодам венгерской земли. В конце поездки нас ждет приятный сюрприз: работник этнографического комплекса Мария Калди приносит целую корзинку с имбирными коврижками-сердечками. Да не простыми, а именными. Красивой вязью на них изображены имена участников исторического экскурса. Поблагодарив за вкусный сувенир, ныряем в гущу событий. В центре деревни кипит веселье. Зрители собрались на театрализованное представление – деревенскую свадьбу.
На соседней поляне духовой оркестр исполняет „Прощание славянки”, продаются национальные деликатесы, изготавливаемые тут же, на месте. Развернуты торговые ряды с изделиями народных промыслов – вышивкой, керамикой, деревянной посудой. Играет на солнце янтарный мед. Стеклодув создает прозрачные шедевры. И повсюду – дегустационные столики, за которыми оживленно общаются посетители. Не без сожаления покидаем гостеприимную деревушку. Следующий пункт программы – легендарный Сентендре. В живописный городок, названный в честь Святого Андрея, более столетия приезжают жители Венгрии и многочисленные туристы. Здесь почти три сотни гостиниц, ресторанчики, кондитерские, торговые ряды… Работает множество маленьких музеев и галерей. Например, винный музей-погребок, где представлены все сорта вин, производимых в стране. Или единственный в мире Музей марципана. Главное там – удержаться и не начать пробовать шедевры из вкусной миндальной массы. Это сладкое слово „ностальгия”
В заключение – прощальный обед в будапештском ресторане „Ностальжи”. Отведав под заводную цыганскую… „Калинку” предложенные напитки, наша небольшая, но дружная интернациональная команда единодушно решила, что у венгерских вин большое будущее. Белое Budai Pinot Gris 2003 г. ничем не уступало лучшим французским образцам. Ничуть не хуже обстояли дела и с красным Takler Cuvee Reguum 1999 г., предложенным под горячее. А на десерт подали нежнейший Tokaj Asu 6 Srepsy Hetsrolo 1999 г.
Справедливости ради замечу, что составленная для нас карта вин была полностью изменена. Лучшие венгерские вина подали к нашему столу по желанию председателя хорошо известной на мировом рынке компании „Монархия матт интернешнл” Нимрода Ковача, ужинавшего в том же ресторане. За что ему отдельное спасибо!
Редакция благодарит Национальное бюро по туризму Венгрии за отличную организацию поездки и помощь в подготовке материала
ПАРАХИНА Наталья
/ TPNews 
