15 мая в Москве пройдет праздник салата "оливье"

В Москве пройдет праздник, посвященный повару Люсьену Оливье и его фирменному салату.

По информации префектуры Юго-восточного административного округа столицы, праздник состоится 15 мая в районе Лефортово во время Дней исторического и культурного наследия города.

На главной площадке праздника, в кинотеатре "Спутник", запланировано театрализованное представление об известном кулинаре. Всех гостей праздника его организаторы обещают накормить салатом по авторскому рецепту.

Люсьен Оливье (1838-1883) владел московским рестораном "Эрмитаж". Похоронен французский кулинар на Введенском кладбище в Лефортово.